Ini vexwin li Thailand

Tayland digerin

Tap avê bi gelemperî li hundurê vexwarin nayê Tayland. Avê vexwarinê li gorî size û brandê xwe girêdayî erzan û berbiçav e, û ava vexwarinê ya ku di xwaringehan de tê xizmet kirin her dem bi kêmî ve tê şûştin. Kulîlkên li Taylandê bi gelemperî ji fabrîkeyê tê pakkirin û bi ewlehî ye; Tenê sedema tirsê ye ku heke we ji berfîna xwarina desta xizmet kiriye. Hûn dikarin di piraniya 7-11 de pakêtek mezin a berfê bikirin.

Bi gelemperî li deverên niştecîh, makîneyên ku ava xwe di şûşeya xweya xweyê de belav dikin pir caran hene. Ev paqij e (ava paqij e û li cîh tê dermankirin UV) û vebijêrkek pir erzan, di heman demê de, bi vî rengî hûn ê ji çêkirina qutiyên plastîk ên neçar ên ji şûşeyên vala dûr dûr bixin. Van makîneyan bi dorfirehî li kêleka kolanê li Chiang Mai hene.

Vexwarinên Iced

Avê kûvî, tazî û vexwarin rasterast ji koka nû tê rêyek erzan û tendurist e ku hûn laşê xweş bikin. Li restorantan û her weha ji vendorên ku ji bo ava fêkiyan pispor dibin hene.

Juuçikên fêkî, serhildan û şekirên her cûre bi Thais û mêvanan re pir populer in. Thais bi gelemperî xwê bi ava vexwarinên xwe yên fêkiyan de zêde dikin - berekek bidestxistî ya ku hûn tenê dikarin hez bikin hez bikin. Di heman demê de Thais dixuye ku di ava fêkiya xwe ya aşik a ku li ser rê tê firotin de tovên basil hene - ku mîna pişkên jelly ên piçûk ên di binê botê de têne xuya kirin.

Teay û qehwe

Yek ji vexwarinên herî balkêş ê Taylandê çaya îsotê Thai ye. Bi spas ji rengê xwe ya qurişkî ya bilez ve nayê nasîn, ev bandora alîgirî ya zêdekirina tovê tamarindê erdî (an, van rojan, rengê hunerî ye) di dema pêvajoya dermankirinê de ye. Teaaya Işik her dem pir bihêz û pir şîrîn e, û bi gelemperî bi kemek kondensê tête xwarin; ji chaa dam yen bipirsin da ku şîrê bifroşe. Teaaya Lemon jî heye ku ew jî bihêz û şirîn e.

Naam chaa ji bo çaya vexwarinê ya bê şekir û şekir mayînek wenda ye, ji ber ku ew çayek reş e, an çîçek kesk e, an jî di hin babetên taybetî de. Her çend piranî ew ê çaya çînî bibêje, ji Naam chaa bipirsin dikare li gorî tiştê xizmeta xwaringehê ji we re yekê bide we. Ji bo ku ji yekê ji wan bi taybetî bipirsin, chaa jiin bi rastî çaya çînî ye ku bi gelemperî li xwaringehan bêpere tête xizmet kirin; Teaaya reş ya rojavayî wekî chaa farang tê gotin û chaa khiao çaya kesk e, bixwe. Lêbelê, bi navgînek, çaya kesk, li Taylandê ew çend normal nîne. Orderêkirina çaya kesk a dervayî restorantek şêwaza Japonî dê bi piranî ji we re çayek kesk a şîn a şirîn an çaya kesk a şîn a diyar bide ku dikare ji ya ku hûn hêvî dikin ciyawaz be.

Kafî jî bi berfirehî heye, û bi gelemperî bi şekirê kondensê û gelek şekir re tête xwarin. Ji kaafayê bipirsin da ku li şûna tavilê qehwexilandî ya "bag" kevneşopî bistînin. Du bêjeyên ku bi berfirehî têne bikar anîn û dikarin li piraniya stûnên herêmî û menuya vexwarinên kolanan bibînin O liang û O yua peyvên deyndêr in ji zaravayê çînî yên Teochew ji bo kaafae qehweyîyên reş û havandî, li gorî rêzê, in; her du jî pir xweş in. Berevajî çay, pirsîna bendava kaafayê dê bi we re qehwek reş bide lê pir şekir ne nexwendî ye.

Fenomena Starbucks di heman demê de gihîştiye Taylandê, lê heya niha pêşbazgerên herêmî Black Canyon Kafe û S&P hîn jî xwedî li bazara piyaseyê ne. Heke hûn bixwazin wê sê-moccha latte bi swirlnut hazelnut amade ne û amade ne ku ji bo dayîna dravî bidin.

Qehweyê Black Canyon Starbucks-ê kevneşopî yê malê ye, lê dema ku qehweşeya bingehîn e ew di heman demê de ew menuyek tamxweş jî pêşkêş dikin. Theaa yen (uraya Thaiikandî ya Thaiekî ya teaekî ya şîrîn a bi şîr) bi chaa yen biceribîne.

Herbalayê giyayî

Juiceayê giyayê taybetmendiya vexwarinên Thai ye. Ew di xwezayê de ji nebatan çê dibe û ew wek vexwarinên folklorî yên mirovên Tailayê jî ye. Ew gazên tendurist dibêjin; ew bi gelemperî ava sêvê bi berfê vedixwin. Pêvajoya bingehîn qutkirina giyayê ye, ew ê ava giyayê bide. Herweha, ava giyayî ji laş re feydeyan heye ku ew dikare ji we re bibe alîkar dema ku hûn tî bimînin hem jî ew dikare ji we re bibe alîkar ku hûn tendurist bibin da ku ew çerm nerm bike, pergalê xwînê nerm bike û çavan bişewite.

Kulîlka Roselle: sor e û bi gelemperî şîrîn e (her çend dikare bêyî şekir were fermankirin ku di vê rewşê de ew piçek şirîn be). Ew ji laşê sûd werdigire mîna ku ew vîtamîn A zêde dide, çavê nerm dike, kalcûmê dide alîkar ku hestiyên tendurist biparêze û başkirina birînê baş dike. Hûn dikarin li ser firotgeha ava baranê, xwaringeha Thai û kolana Chinatown bikirin.

Ava giyayê lemonê: ew kesk e û bêhnxweş bi rengek şîrîn a şîrîn e. Ew şekirê dermanê pir bikêr e ji ber ku ew alikariya şewitandinê dike, di kêmkirina tansiyonan de dibe alîkar, di kêmkirina tansiyona xwînê de dibe alîkar, û ji hêla kêmkirina pizrik û pimpleyê ve alîkariyê baştir dike. Hûn dikarin li ser kolana Chinatown û firotgeha ava baranê bikirin.

Avê Bael: ew qehweyî ye û tamxweş e. Ew ji nûvekirina laşê, hevrûbûna li ser zikê re dibe alîkar û di başkirina ulsê de dibe alîkar. Hûn dikarin li ser dikana ava baranê, li ser kolana Chinatown û xwaringeha Thai, bikirin.

Gotu kola avê: ew giyayê ku xwedan bandorek sarbûnê ye di laş de heye. Dibe ku hin firoşgerek ji bo çêtir çêtir şekirê zêde bikin. Gotu kola xwedî gelek taybetiyan e mînak pizrikan kêm dikin, zerarê di hundurê xwe de birrandî dikin, mejî diparêzin, piştevaniya xwînê dikin.

Avê fêkî ya Passion: ev vexwarî xwedî tamxweş, piçek şor û şîrîn e. Vexwe dema ku sar bibe; ya ku dikare we ji nûve bide çêkirin. Ew ji we re hêsantir xew dike, hêdî hêdî pîr bibin, gom, diran, şiyana dîtinê, porê xwe bihêlin ji ber ku ew ji gelek vîtamînan ve dewlemend e.

Juice Pomegranate: dibe ku rengê wê tirsnak xuya bike ji ber ku ew sor e lê tama wê xweş e. Heke hûn her roj wê vexwin ew ê bandorên dirêj hebe ku ev e hûn ê çermek tendurist, antî-oxidant, dermankirina Diabetes, pêşîlêgirtina şehîtiyê hebe. Hûn her gav wê li kêlika kolanê li hev dikin çîn bajar.

Ava vexwarinê Pea îsotê rengê rengîn e û xwedî gelek feydeyên mînak antioxidant e, vejena enerjiyê, zêdebûna rêjeya şîna xwînê, dermankirina Diabetes. Firoşyar bi gelemperî ew bi hingiv an lemonê re tevdigere da ku çêtir çêtir bibe.

Vexwarinên enerjiyê

Tayland xaniyê xweya sereke ya vexwara enerjiyê ya Red Bull e - guhertoyek destûrdar û ji nû ve ji navgîniya Thai ya Krathing Daeng ya orîjînal, bi logoya naskirî ya du gulên ku li hevûdu têne damezirandin, temam e.

Lêbelê, guhertoya Thai, şîrînek şirîn e, bê karbendî ye û tê de tête çêkirin di şûşeyên qelewî yên qehweyî yên derman-derman de, ji ber ku xerîdarên armanc ne klûbên nûjen in, lê karkirên karkerên avahiyê û rêberên otobusê yên Thai-ê hewceyê hewceyê hilbijêrin. -bi jorve. A ji min re bijartinek bi rastî ev e; naveroka caffeine-yê ji Red Bull-a rojavayî pirtir e, û pişkek wekhev a du-sê şûşek qehwe ya ekspres pakij dike. Krathing Daeng û gelek pêşbazgerên wê (di nav de M150, Shark, .357 û Karabao Daeng bêserûber, "Buffalo Red") li her firotgehek hêsanî têne peyda kirin, her çend li hin deran hûn dikarin niha ji hêla pênc carî ya buhayê Red Bull-ê ya importandî bikirin.

Alkol

Vexwarina alkolê li Tayland, bi taybetî jî heke hûn ji tîpên rojavayî hez dikin, bi rastî bi qiymet e.

Têbînî ku firotina firotanê ya piçûk a alkolê li firotgehan, firotgehên hêsantir hwd di navbera nîvê şevê û 11 de qedexe ye: 00 û, bêtir ecêb, 14: 00-17: 00. Restoran û barsê bandor nakin, û firotgehên piçûk, ne-zencîre bi gelemperî amade ne ku rêgezên xwe bişopînin. Lêbelê di hin mercan de ev rêgez ji bo kirîna alkol jorîn li jimareyek taybetî jûde ne. Mînakî heke hûn di dema sînorkirî de lître 5 şerab bikirin, wê hingê dê destûr neyê dayin, lêbelê heke hûn di heman heyamê de hûn dibêjin lître 10 lître şerab bikirin wê hingê ev ê bi destûr be.

Di heman demê de rojên teybet jî hene ku alkol nikaribe li her deverê bifroşe - di heman demê de firotgehên piçûk ên dayikan û popê di van rojan de bi gelemperî rêgez li gorî xwe dihêlin, û pir bars û pubs jî dikin (tevî ku hûn dikarin hebkî li deverek an vexwarinê bibînin ger heke tu bi qasî belengaz î). Bazarên otêl û xwaringehan up-bazarê dibe ku ne tenê deverên ku bi rastî ji dil bêne betal kirin. Salixdanên betlaneyê û hilbijartinan bi gelemperî sedema van qedexeyan e.

whisky

Whisky Thai ya çewt tête navnîş kirin. Ya herî çêtir tête navnîşa navdar Mae Khong û pêşbazê wê, şirînerê Saeng Som ("Sangsom"), ku her du jî bi eslê xwe ji şekir de ne, û bi vî rengî teknîkî dibin. Bi rastî, tenê hevûdu bi whisky re tîna qehweyî û naveroka alkolê ya zêde heye, û bi rastî pir kes mîna bîhnek bi vexwarina polonî ya goşeyê hez dikin, lê tama behreyê ew qas xirab nine, nemaze dema ku ew bi ava kola û tonîk dilerizin. Ev her weha riya herî erzan a bidestxistina blotto, wekî firaxek pizikê ya tiştan (li her firoşgehek hêsantir an supermarket heye).

Whisky Thai ya "rastîn" lao khao ye, ku ji rezikê ve tête dûr kirin. Dema ku guhertoyên bazirganî hene, ew bi piranî li malê wekî tîrêjê xerîb tête dûr kirin, di vê rewşê de ew jî bi navê lao theuan ("vexwarina daristanê") derbas dibe. Li sorgulê spî bi nebatên ku ji bo bîhnxweş û bandora tibbî tê zêdekirin jê re tê ye dong. Bi teybetî, her du neqanûnî ne, lê kes nahêlin ku meriv pir zêde fikir bike - nemaze dema ku eşîra hillê li Bakur diherike hûn ê ji we re bibin vexwendin ku hûn hin nimûneyan vexwendin, û ew ne maqûl e ku bi kêmanî piçek bavêje.

Şerabê

Riceaya orîjînal Thai bi rastî birrekek ku ji orîjanê qeşeng tê avêtin, û bi vî rengî pismamê giyanî yê ji bo japonî ye. Dema ku kevneşopî bi Isaan re têkildar e, ew naha li seranserê neteweyî di binê brand Siam Sato de hatî firotin, ku di her 7-11 de peyda dibe. Li 8% alkol, ew erzan û potansiyel e, lê dibe ku hûn sibê serê wê ji min tawanbar bikin! Styleêweya xwerû ya çêkirina piyaleyê û xizmetkirina sato di kûpên ardê de ye ku jê re hai tê gotin, ji ber vê yekê vexwarinek bi navê din lao hai ye. Ev ji hêla şikandina sekrê li ser jarî ve, zêdekirina avê, û vexwarinê tavilê bi gûzê an, kevneşopî, bi stûrek rasterast ji pot ve têne peywirdarkirin.

Bîra

Birûka rojavayî li Taylandê piçek vexwarinek piçûktir e.

Thais hezkiriyên xwe bi naveroka alkolê re têkildar in (li dora 6%), ji ber ku ew bi ava vexwarinê tê sêwirandin, ji ber vê yekê dibe ku li Taylandê çêdibe ku ava vexwarinê ji ya ku we tête bikar anîn. Lêbelê, heke hûn ji vexwarina rojavayê, bi taybetî Belçîka an jî beşek ji vexwarinê tecrûbir in Almanya, hûn ê li gorî tahmikên xweyên xweyên herêmî wusa bibînin.

Pêşkêşkirina herêmî: Ji gelek salan re tenê birrîna herêmî xwerû Singha bû (bi tenê Singê tê gotin) lê bazara wê winda kir ku Chang erzan û bihêztir e. Herdu Singha û Chang birra berbiçav in, lê ji bo kesên ku tiştek piçûkî siviktir tercîh dikin, herdu markayên herêmî guhertoyên kêm-alkolê yên birayê xwe danasîn. Singha Light li 3.5% tê, Chang Draft% 5% ye û Chang Light% 4.2% e. Naha xNUMX%% branda Chang Export heye. Herdu jî di sedî alkolê de bihêz in, tewşikek piçûk vedixwe (ji bo Ewropî, hûn dikarin wan ji Leffe an Duvel re binihêrin) ji bil sûdwergirtina ji birînên almanî (Erdinger an Paulaner). Chang xwedî navûdeng e ku xwediyê naveroka alkolê ya neberhev e, ku carinan carinan çend birrên Chang ji yên texmîn qewettir be. Hin birûyên herêmî yên erzantir jî hene. Singha Brewing dest pê kir ku brandê Leo bi bihayên kêmtir bikêrhatî be ku bi Chang re têkildar be (pir populer di navbeyran û koçberan de) û Archa (erzan), lê tama wê ne xweşik e, bi gelemperî di bargesan de nayê firotin, lê hema hema di her 5 de heye -7) di nav wan re herî populer. Leo û Archa her du 11% in, û Archa ji 5-7-ê ya herî erzan e.

Markayên Premium: Du markayên herî populer Heineken û Tiger in, lê San Miguel, Federbrau û birayên din ên Asyayê wekî Asahi ya Japonî jî bi gelemperî hevpar in. Birûyên premîg ji birayên herêmî yên bi tevahî hêzek piçûktir in, û bi qasî 10-20% biha ne.

Beerên edêkirî: Li deverên tûrîstîk ên herî nûjenker dê bi kêmî ve du pişkên birrîn ên têkildar ên bi markayên herêmî yên gelemperî hene, an pêşnûme, di şûşeyan de an jî her du jî hene. Birêzên Belçîkî û Alman bi gelemperî têne dîtin, û her weha stêrên Irishrlandî û aliyên mîna Guinness, bêrîkên Brîtanî yên wekî John Smiths û Corona Birêz Mexsîkî ya sivik gellek navdariyê digirin. Lîstikvana herêmî Beerlao di heman demê de destpê kirina baran û baxçeyên li seranserê welêt jî dike. Hemî birrên têxeber (bi xêra Beerlao) pir biha ne, lê biha du caran biha ya birrînên xwemalî yên herêmî ne.

Other non-beers: Lokeya gelemperî ya "alcopop" heye Tayland, digel Bacardi Breezer kêfa parvekirina şêr a li bazarê xweş dike. Cooler şerabê spî (ji nêzîkê cûreyên 10) jî populer e. Dîtina Cider dijwar e, her çend çend pubs dest pê kir ku hilweşandina Magners û Bulmers.

'Vexwarinên imported'

Li derewker, şerab û birra yên têxin navfireh, lê bi bihayê qedexekirî ji bo navînî Thai heye. Têbînî ku, di barsên erzan de (bi taybetî cûreyek go-go), naveroka wê şûşeya naskirî ya Jack Daniels dibe ku tiştek bi tevahî cûda be.